sources

 

- Les oeufs

- Le foie

- Le beurre

- Les poissons gras

 

rôle

 

Elle régule le métabolisme du calcium et les processus d'ossification

 

symptômes de carence

 

- Rachitisme de l'enfant ( altération de la calcification des os)

   - Ostéomalacie (faiblesse musculaire, douleurs osseuses, fractures spontanées)

 

besoin accru en cas de

 

- Rare exposition au soleil

 

indiquée en cas de

 

- Rachitisme

- Trouble de la croissance

- Ostéomalacie

 

risque de toxicité

 

Elle est toxique à fortes doses et provoque

des dépôts de sels de calcium dans de nombreux organes