sources : - Les oeufs

                                                     - Le foie

                                                     - Le beurre

                                                     - Les poissons gras

                                  rôle : Elle régule le métabolisme du calcium et les processus d'ossification

                                 symptômes de carence : - Rachitisme de l'enfant ( altération de

                                                                                 la calcification des os)

                                                                               - Ostéomalacie (faiblesse musculaire,

                                                                                 douleurs osseuses, fractures spontanées)

                                besoin accru en cas de : - Rare exposition au soleil

                                indiquée en cas de : - Rachitisme

                                                                       - Trouble de la croissance

                                                                       - Ostéomalacie

                               risque de toxicité : Elle est toxique à fortes doses et provoque

                                                                      des dépôts de sels de calcium dans de nombreux organes

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