sources

 

- Les légumes à feuilles

- Le foie

- Les rognons

- Les oeufs

 

rôle

 

Il intervient dans la synthèse des acides aminés et des acides nucléiques.

 

symptômes de carence

 

- Pâleur

- Fatigabilité

- Troubles digestifs

- Anémie

- Retard de la croissance

 

besoin accru en cas de

 

- Grossesse

- Allaitement

- Prise de certains médicaments (anticonvulsifs)

 

indiqué en cas de

 

- Anémie

- Dans les derniers mois de la grossesse

- Dans les diarrhées chroniques

 

risques de toxicité

 

Il ne provoque pas d'effets toxiques.