sources

- Le foie

- Les rognons

- La viande

- Le poisson

- Les oeufs

rôle

Elle intervient dans le métabolisme de certains acides aminés

et des acides nucléiques

symptômes de carence

- Pâleur

- Tachycardie

- Anémie

- Troubles nerveux

 besoin accru en cas de

- Grossesse

- Allaitement

indiquée en cas de

- Anémie

- Retard de la croissance

- Convalescence

risques de toxicité

Elle ne provoque pas d'effets toxiques