sources

- Les abats

- La viande

- Le poisson

- Le fromage

- Le jaune d'oeuf

- La levure

- Les noix

- Les amandes

rôle

Elle agit sur le métabolisme des sucres, des protéines et

des graisses pour fournir de l'énergie à l'organisme.

symptômes de carence

- Rhagades des lèvres, lésions de la langue

- Dermatites séborrhéiques du visage

- Dermatoses scrotales et vulvaires

- Conjonctivite

 besoin accru en cas de

- Hyperthyroïdie

- Diabète

- Utilisation de contraceptifs oraux

- Stress dû à un travail pénible

indiquée en cas de

- Maladie de la peau

- Affections oculaires

- Affections du tube digestif

risques de toxicité

- Il n'existe pas de risques d'intoxication.